புதன், 21 ஏப்ரல், 2010

மம்மிகள் எவ்வாறு தயார் செய்யப்படுகின்றன

 
ÁõÁ¢ ±ýÈ¡ø «õÁ¡ ±ýÚ ¿¢¨ÉòРŢ¼ §Åñ¼¡õ.ÀÄ áÚ ÅÕ¼í¸Ç¡¸ô À¡Ð¸¡òÐ ¨Åì¸ôÀðÊÕìÌõ ÁÉ¢¾ ¯¼ø¸¨Çò ¾ý þÐ ÌÈ¢ìÌõ.þùÅ¡È¡É ¦ÀÕ󦾡¨¸Â¡É ¯¼ø¸¨Ç ±¸¢ôÐ ¿¡ðÊø ¸¡ñÄ¡õ. þó¾ ¯¼ø¸¨Ç ¨ÅòÐ À¢ÃÁ¢ð¸¨Ç ¸ðÎÅÐ Àñ¨¼Â ¿¡ðÎ ÁýÉ÷¸ÇÐ ÅÆì¸Á¡¸ þÕó¾Ð. þÐ ÀüȢ º¢Ä ¯ñ¨Á¸¨Ç «È¢óÐ ¦¸¡û§Å¡õ.

¨¿ø ¿¾¢ì ¸¨Ã¢§Ä ±¸¢ô¾¢Â ¿¡¸¡£¸õ §¾¡ýÈ¢ÂÐ ±ýÀ¨¾ «È¢Å£÷¸û. «ì¸¡Ä ±¸¢ô¾¢Â÷¸û þ¨ÈŨÉÔõ,þÈó¾ þÈó¾ À¢ÈÌõ Áü¦È¡Õ Å¡ú쨸 ¯ñÎ ±É ¿õÀ¢É¡÷¸û.þÈó¾ ´ÕÅ¡¢ý ¯Â¢÷ «ÅÕ¨¼Â ¯¼¨Ä Á£ñÎõ ¸ñÎÀ¢ÊòÐ «¾Ûû§Ç Å¡úóÐ ÅÕõ ±É ¿õÀ¢É¡÷¸û. þ¾É¡ø ¾¡ý þÅ÷¸û þÈó¾ ¯¼ø¸¨Ç ÀìÌÅôÀÎò¾¢ À¡Ð¸¡òÐ Åó¾É÷. ±¸¢ô¾¢Â÷¸û ÁðÎÁýÈ¢.¦¾ý «¦Á¡¢ì¸ þý ¸¡ Åõºò¾Å÷¸Ùõ ¨ºÀ£¡¢Â¡Å¢ý À¡…¢¡¢ì þÉò¾Å÷¸Ùõ þùÅ¡Ú þÈó¾ ¯¼ø¸¨Çô À¡Ð¸¡òÐ Åó¾É÷. Á¾ÌÕÁ¡÷¸û ¾¡ý þÈó¾ ¯¼ø¸¨Çô À¾ôÀÎòÐÅ÷. ÁõÁ¢Â¡¸ «¨¼ì¸ôÀ¼ §ÅñÊ º¼Äõ
«¾ü¦¸É «¨Áì¸ôÀð¼ ´Õ §Á¨ºÂ¢ý Á£Ð ¨Åì¸ôÀÎõ. À¢ýÉ÷ ¾¨Ä¨Á Á¾ÌÕ ¿¡¢ò¾¨Ä §À¡ýÈ ´Õ Ó¸ãʨ «½¢óÐ ¦¸¡ûÅ¡÷. Áü¦È¡Õ Á¾ÌÕ þÈó¾ ¯¼¨Ä ¿ýÌ ¸Ø×Å¡÷.  «¾ý À¢ýÉ÷ ´Õ Ü÷¨ÁÂ¡É ´Õ ¸ò¾¢Â¡ø º¼Äò¾¢ý þ¼Ð ÒÈò¾¢ø ¦ÅðÎ ¦ÅðÊ «¾ë¼¡¸ ¨¸¨Âô §À¡ðΠѨÃÂ£Ãø,¸øÄ£Ãø,̼ø ӾĢÂÅü¨È ¦ÅÇ¢§Â ±ÎòÐ «Åü¨Èì ¸¼×Ç¢ý ÅÊÅò¾¢ø «¨Áì¸ôÀð¼ ƒ¡Ê¢ø §À¡ðÎî §ºÁ¢ôÀ¡÷. þ¾üÌ «Îò¾¾¡¸ ã츢뼡¸ ´Õ ¦¸¡ì¸¢¨Â ¯û§Ç ¦ºÖò¾¢ º¢È¢Ð º¢È¢¾¡¸ ã¨Ç¨Â ¦ÅÇ¢§Â ±ÎôÀ¡÷. «¨Å Å£º¢ ±È¢ÂôÀÎõ. þó¾ §Å¨Ä¸û ÓÊó¾ À¢ÈÌ ¯¼Ä¢Ö

ûÇ ¿£¨Ã ¦ÅÇ¢§Â ±ÎôÀ¾ü¸¡¸ ¿¡ðáý ±ÉôÀÎõ þÂü¨¸ ¯ô¨Àò àÅ¢, ¯¼¨Ä 40 ¿¡ð¸û ¸¡ÂÅ¢ÎÅ÷.

¯¼ø ¸¡öó¾ À¢ÈÌ þÈó¾ ¯¼Ä¢ý ¯û§Ç ÀïÍ,Á½ø,ÁÃòàû §À¡ýÈÅü¨È «¨¼òÐ ¯¼ÖìÌ ´Õ ÅÊÅò¨¾ ¦¸¡ÎôÀ÷. ã츢ý ¯û§Ç §¾ý ¦ÁØÌõ ¸ñ¸ÙìÌ Ä¢ÉÛõ ¨ÅòÐ «¨¼ì¸ôÀÎõ.À¢ýÉ÷ §¾¡ø ¸ÆýÚ Å¢¼¡ÁÄ¢Õì¸ ¨¾Äí¸Ùõ Å¡º¨Éò ¾¢ÃÅ¢Âí¸Ùõ âºôÀÎõ.

þÉ¢ ¯¼¨Ä Ä¢Éý н¢Â¡ø ã¼ §ÅñÎõ. ӾĢø Ä¢Éý Ðñθ¨Ç ¯¼Ä¢ý Å¢Ãø¸Ç¢ø Á¾ÌÕ ÍüÚÅ¡÷. À¢ýý÷ ¨¸¸û,¸¡ø¸û ±ýÚ ÓØ ¯¼Öõ Ä¢Éý н¢Â¡ø ÍüüôÀÎõ. н¢¸û þ¨¼Â¢¨¼§Â À¢¡¢óРŢ¼¡ÁÄ¢Õì¸ À¢º¢ý ¸û âºôÀÎõ. ÓØ ¯¼õÀ¢Öõ н¢ ÍüÈ¢ ÓÊì¸ì ̨Èó¾Ð 15 ¿¡ð¸û ¦ºøÖõ. À¢ýÉ÷ ÁõÁ¢Â¡ì¸ôÀð¼ ¯¼ø «¾üÌ¡¢Â ¦ÀðÊ¢ø ¨Å¸¸ôÀÎõ.

þó¾ §Å¨Ä¸û ±øÄ¡õ ÓÊó¾ À¢ÈÌ «¨¾ì ¸øÄ¨ÈìÌ ±ÎòÐî ¦ºøÅ÷. ÁõÁ¢ìÌò §¾¨ÅÂ¡É ¯½×ô ¦À¡Õð¸û,¬¨¼ ¬Àýí¸û Å¢¨ÄÔÂ÷ó¾ «½¢¸Äý¸û §À¡ýÈÉ×õ ¨Åì¸ôÀðÎ ¸øÄ¨È¢ø «¨¼ì¸ôÀÎõ.





மேல் உள்ள இடுகை எழுதிய Font பெற இங்கே க்ளிக் செய்யவும்.

மேல் உள்ள இடுகையை Word File ஆக பெற இங்கே க்ளிக் செய்யவும்.

மேல் உள்ள இடுகையை PDF File ஆக பெற இங்கே க்ளிக் செய்யவும்.

0 கருத்துகள்:

கருத்துரையிடுக